Περιγραφή
Κατεύθυνση: απόλυτα ισορροπημένη γλυκόξινη σάλτσα με έντονη την παρουσία ανανά, τζίντζερ και ξυδιού
Συστατικά: 30% κομμάτια ανανά, 12% τομάτα, 5% τζίντζερ, 0.1% τσίλι, σκόρδο, ξύδι ρυζιού, σκόνη σάλτσας από σόγια, συμπίκνωμα lime, ζάχαρη, ηλιέλαιο, αλάτι
Χρήσεις:
- Κοτόπουλο & κοτόπουλο σε wok
- Πουλερικά
- Dressing σε κρύες σαλάτες με ρύζι Venere ή ρύζι Rosso
- Πιάτα barbecue
- Μαρινάρισμα για χοιρινό στο barbecue
- Γαρίδες
- Dip δίπλα σε spring rolls
- Λαχανικά σε wok
- Noodles με λαχανικά, κοτόπουλο ή και γαρίδες
- Ρύζι
Tips:
- Σε συνδυασμό με μαγιονέζα δημιουργεί το τέλειο dip για nachos και tacos
