Περιγραφή
Λευκή-μπεζ κρεμώδη σάλτσα εξαιρετική και για κρέας και για ψάρι.
Συστατικά: ελαιοκράμβη, ηλίανθος, αγγούρι, κρεμμύδι, σπανάκι, σιρόπι γλυκόζης, ξύδι, αυγό, κρόκος (ελεύθερης βοσκής), κάπαρη, βότανα, ζάχαρη, αλάτι, νερό
Χρήσεις:
- Μοσχαρίσιο burger
- Κοτόπουλο burger
- Roast beef
- Κεφτεδάκια
- Ως dressing σε σαλάτα με ψάρι
- Με φρέσκο και καπνιστό σολομό
- Ψαροκεφτέδες
- Fish burgers
Tips:
- Ταιριάζει πολύ με τηγανητό μπακαλιάρο
- Συνοδεία για fish n’ chips