Πέρλες balsamico με άρωμα σμέουρο

Περιγραφή

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από λευκό βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με σμέουρο.

Χρήσεις:

1. Decor σε πολλά πιάτα όπως:
   1. Ριζότο
   2. Σαλάτες
   3. Πλατό τυριών
   4. Γλυκά
   5. Παγωτά
   6. Γιαούρτι
2. Cocktails