Μαρμελάδα μαύρου σκόρδου

Περιγραφή

Συστατικά: μαύρο σκόρδο, ζάχαρη, μυρωδικά

Χρήσεις:

1. Συνοδευτικό τυριών (πεκορίνο, γραβιέρα κ.α.)
2. Ενίσχυση σε σάλτσες
3. Χρησιμοποιήστε τη για γλάσο σε ψητά κρέατα ή λαχανικά
4. Χρησιμοποιήστε τη στο μαρινάρισμα

Tips:

1. Τολμήστε τη σε γλυκά
2. Χτυπήστε στο μπλέντερ και βάλτε τη σε μπιμπερό. Μετά χρησιμοποιήστε την με την μορφή dots στα πιάτα σας.