Friarielli

Είναι ένα πράσινο σταυρανθή λαχανικό που χαρακτηρίζεται από το στέλεχος και τα φύλλα του με πικρή γεύση. Σε άλλες περιοχές οι άνθρωποι το αποκαλούν rapini (Τοσκάνη), cime di rapa (Πούλια), broccoletti (Ρώμη), mazzareddi (Σικελία) ή pulezze (Valdichiana).

Κωδικός προϊόντος: D00526 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Συστατικά: 79% κορυφές από γογγύλι, τσίλι, ξύδι από κρασί, ηλιέλαιο, σκόρδο, αλάτι

Χρήσεις:

  1. Να ανακατεύεται πριν τη χρήση
  2. Salsiccia
  3. Pizza
  4. Calzoni
  5. Γκοργκοντζόλα
  6. Ρικότα
  7. Αυγά
  8. Γέμιση πίτες μόνα τους ή και με άλλα χόρτα
  9. Λουκάνικα
  10. Κοτόπουλο
  11. Ζυμαρικά (spaghetti, paccheri, calamarata, orecchette, gnocchetti sardi)
  12. Γέμιση σε ζυμαρικά
  13. Φασόλια
  14. Πουρέ από friarielli
  15. Burger
  16. Ριζότο (ψιλοκομμένο ή σε μορφή πουρέ)
  17. Ριζότο θαλασσινών
  18. Γαρνιτούρα σε καλαμάρι
  19. Σκουμπρί
  20. Σαλάτα
  21. Αντί για κρίταμο
  22. Τηγανητό με κουρκούτι
  23. Τάρτες

Tips:

  1. Δοκιμάστε να φτιάξετε spaghetti con crema di friarielli
  2. Δημιουργήστε μια κρέμα με friarielli
  3. Με ξύδι αντί για κρίταμο
  4. Αναμείξτε το με σπανάκι και το μείγμα χρησιμοποιήστε το σε 1 γέμιση ζυμαρικών

Επιπλέον πληροφορίες

Είδος συσκευασίας

Γυάλινο

Καθαρό Βάρος

1.5 kg

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 1.5 kg

Βρείτε μας στο

Hall:2, Stand: E22

FOODEXPO 2024 SYMMETEXOUME