SE001 Ταλιατέλα φυκιού
Ταλιατέλα φυκιού

Ταλιατέλα φυκιού

Θαλασσινά

Κωδικός προϊόντος: SE001 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Συστατικά: ξηρά οργανικά φύκια (Himanthalia Elongata)

Είναι Glutten free & vegan προϊόν

Τρόποι μαγειρέματος:

  • Μούλιασμα σε κρύο νερό και μπλανσάρισμα για 2 λεπτά ή
  • Βράσιμο σε νερό περίπου 20 λεπτά (τραγανό αποτέλεσμα).
  • Ο ζωμός που δημιουργείτε από τα βήματα 1 και 2 μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
  • Αντέχουν μέχρι 3 μέρες ενυδατωμένα
  • Δε χρειάζονται λάδωμα, δεν κολλάνε μεταξύ τους

Χρήσεις:

  1. Συνοδεία σε ζυμαρικά με αναλογία 1 προς 3
  2. Λιγκουίνι θαλασσινών
  3. Ψάρι
  4. Γαρίδες - κοκκινόδερμα
  5. Bisque οστρακοειδών σε ζεστή παρασκευή
  6. Διακόσμηση
  7. Γαρνιτούρα
  8. Σαλάτα με ξύδι, λεμόνι, σκόρδο
  9. Βλίτα με λαδολέμονο με γαρίδες
  10. Σαλάτα αντί ζεστών λαχανικών ή και με άλλα ζεστά λαχανικά
  11. Αντί για κρίταμο

Tips:

  1. Ταιριάζει με φακές beluga & ελιά σε σαλάτα

Περισσότερες πληροφορίες

Καθαρό Βάρος

1000gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 1000gr