Kumar’s ινδική πάστα tandoori
Kumar’s Ινδική πάστα tandoori

Kumar’s Ινδική πάστα tandoori

Kumar’s Πάστες Κάρυ & Bumbu

Κωδικός προϊόντος: V476406 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Κατεύθυνση: Πάστα μπαχαρικών και λαχανικών με ρίζες από την Βόρεια Ινδία και το Πακιστάν, με έντονη αψάδα και αίσθηση δροσιάς στην επίγευση. Έντονη παρουσία κύμινου, πάπρικας, τομάτας και φύλλων μέντας

Συστατικά: γιαούρτι, τομάτα, σκόρδο, τζίντζερ, κύμινο, τσίλι, κάρδαμο, κουρκουμάς, μοσχοκάρυδο, μασέ, γαρύφαλλο, κανέλα, σαντιγί, πάστα πάπρικας, τηγανητά κρεμμύδια, φύλλα κόλιανδρου, φύλλα μέντα, τριγωνέλλα, αλάτι, ζάχαρη, εκχύλισμα πάπρικας

Χρήσεις:

  1. Κοτόπουλο
  2. Χοιρινά σχάρας
  3. Καρύκευση για κιμά για σουτζουκάκια
  4. Καρύκευση σε σάλτσα για μοσχαρίσιο συκώτι
  5. Καρύκευση για κόκκινες σάλτσες
  6. Καρύκευση για γεμίσεις για λουκάνικα
  7. Veloute με γλυκοκολοκύθα ή και γλυκοπατάτα
  8. Σε παρασκευές με αυγά όπως scrambled eggs
  9. Γιαούρτι

Tips:

  1. Δοκιμάστε το σε ένα ethnic burger με αρνίσιο μπιφτέκι και πρόβειο γιαούρτι

Περισσότερες πληροφορίες

Καθαρό Βάρος

500gr

Συσκευασία Κιβωτίου

2 x 500gr