Κρέμα παρμεζάνας
Κρέμα παρμεζάνας

Κρέμα παρμεζάνας

Σάλτσες – Πέστο – Κρέμες

Κωδικός προϊόντος: D01697 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Κρέμα τυριού parmigiano reggiano.

Συστατικά: τυρί παρμεζάνας PDO 30%, ημιαποβουτυρωμένο γάλα, ρικότα(ορός από αγελαδινό γάλα, γάλα, αλάτι, κιτρικό οξύ), βούτυρο, φυτικές ίνες, νερό, αλάτι

Χρήσεις:

  1. Πίτσες
  2. Ριζότο
  3. Σάλτσες
  4. Σούπες
  5. Αραίωμα με μαγιονέζα
  6. Οπουδήποτε θέλουμε να ενισχύσουμε τη γεύση της παρμεζάνας
  7. Ταιριάζει πολύ με προσούτο, ρόκα, πατάτα

Tips:

  1. Δημιουργία μιας σάλτσας πάνω σε ραβιόλια ή και τορτελίνια

Πρόταση για εφαρμογή: Ομογενοποιούμε 800ml κρέμα γάλακτος με 550γρ κρέμα παρμεζάνας (1 βάζο), κρύα. Το αποτέλεσμα θα μας δώσει περίπου 30-35 μερίδες. Σε κάθε μερίδα χρησιμοποιούμε περίπου 40γρ. του μείγματος.

Περισσότερες πληροφορίες

Καθαρό Βάρος

550gr

Συσκευασία Kιβωτίου

6 x 550gr