Περιγραφή
Συστατικά: 100% κύμινο
Χρήσεις:
- Χρησιμοποιείται στην αρτοποιεία (ψωμιά, κέικ κ.ά.)
- Στη μαγειρική σαν καρύκευση σε τηγανητά λαχανικά, χούμους, πατάτες, γλυκοπατάτες κ.ά.
- Σε ψάρι ποσέ
- Ψητό χοιρινό
- Πολωνέζικα πιάτα με λουκάνικο
- Σε πατατοσαλάτες και λαχανοσαλάτες
- Στη ντοματόσουπα ή τη σάλτσα ντομάτας
- Χρησιμοποιείται στην κούζινα της Βόρειας Αφρικής για παράδειγμα στο χούμους
- Στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής σε πιάτα με κιμά όπως για παράδειγμα τα σουτζουκάκια Σμυρνέικα
- Ταιριάζει πολύ με κατσικίσια τυριά ή τυρί κρέμα
Tips:
- Δοκιμάστε να πασπαλίσετε τα ψητά ή και τα ωμά μήλα
